103545
11
Как говорится, Bon Appetit! Но только если он разыгрался не в какой-то из стран Юго-Восточной Азии, кулинарные изыски которой известны на весь мир...
×
Индонезийские товарищи подсказывают, как разобраться, чем вы угощаетесь. Крысиное мяско белее и нежнее куриного. На зажаристой кожице менее заметны поры, в которых должны были находиться перья... Косточки тоньше и на них намного меньше хрящей. Ну и стоит обратить внимание на то, чтобы среди аппетитных кусочков встречались и крылышки. Всё-таки для птиц они намного более характерны, нежели для грызунов...
Источник:
Ссылки по теме:
- Вырезаем курице хребет – это блюдо поразит сочностью, вкусом и при этом простотой ингредиентов
- СОУС ТКЕМАЛИ это не сложно. 3 важных правила
- Соус ТарТар. Классика вкуса
- Соус DORBLU, Супер сырный соус за 5 минут
- ЧИЛИ СОУС. Шикарный, остро-сладкий-кисленький соус
Если их потребляют в промышленных масштабах, то никаких помоек не хватит, да и нет постоянных объемов.
Скорее всего, их выращивают, как выращивают собак мясных пород в Корее.
К.И.Чуковский.
Робин Бобин Барабек
Скушал сорок человек,
И корову, и быка,
И кривого мясника,
И телегу, и дугу,
И метлу, и кочергу,
Скушал башню,
Скушал дом
И кузницу с кузнецом.
А потом и говорит:
"У меня живот болит!"
Или так:
Нутрию не пробовал.